牛杂面馆的装修，也和之前不一样了。

       利来扫了一眼确实是那么回事，厨房已经从一楼搬到二楼去了，上下楼之间有个传送梯，这是把做好的食物直接从传送梯放下来就可以。

       点餐也放便，直接写好单子放到传送梯上，直接送到二楼厨房，由上面的服务员拿了去做就可以，不用服务员跑上跑下的。

       这一招，也是利来从前世的一些饭店学来的，正好用在了父母的店里，还挺时髦的，客人们也来看这个新鲜玩意。

       厨房搬到二楼，一楼的餐厅就大多了，这就能多摆几张桌子，多容纳几十不食客，可不是小事情。

       “大哥，你的牛肉拉面！”马上，刚才那个少女服务员就给利来端了一大碗牛肉面过来。

       她很热情。

       也很有礼貌。

       利来很满意。

       虽然他刚刚从酒店吃了饭回来，但也只是喝了点酒，吃了点菜，没吃饭，肚子也不怎么饱，一碗牛杂面还不是问题。

       利来也不多说，端起碗筷就吃了起来，还真别说，这牛杂和面汤越来越接近自己的水平了，看来父母是真的下了功夫了。

       他吃完，到收银台交了钱，起身就向二楼的楼梯走去。

       “大哥，二楼是厨房，你不能上去！”

       利来前脚刚上楼梯，后脚就传来了少女服务员的制止声。

       猛的回头一看，正是她，不过没生气，不知者不罪：“这样，我了有事情要和你们老板谈一谈，麻烦叫他们下来一下？”

       “你认识我们老板？”少女服务员犹豫道。

       怕他有别的目的就不好了，还是问清楚的好。

       利来点头：“当然认识，我叫利来，你告诉他们名字就下来了。”

       利来，也姓利！

       少女顿了顿，不知道是巧合，还是有什么关系，也就点点头上去叫人了。

       利来摇摇头，就回到刚才的位置上坐下来。

       不久，就看到父母从二楼下来，身后紧跟着那个少女服务员。

       “来来，什么时候回来的？”夏莲还没走近，就看到儿子高兴的问了句。

       利华也笑着走上前，在对面位置坐下，夏莲坐另一边。

       身后的少女服务员惊呆了，原来真认识啊！

       “儿子，那边的生意还好吧？”利华问道。

       “嗯，还好！”利来点点头。

       儿子！

       少女服务员张大着嘴巴，这才知道，原来他是老板的儿子，可刚才我把他当客人了！

       这可糗大发了。

       不过不知者不罪，希望他不是那么小气的人。

       “来来，店铺按你的方法，小发请来的工人给改造了一下，确实是轻松多了，能容纳的客人也多了。”夏莲说了一下装修情况。

       利来点点头，这比他想象中的好多了：“爸妈，我听俪俪说，你们这几天早中晚都做，还做夜宵，每天都弄到晚上十点多，是吗？”

       “对，客人有这个要求，生意也好，干嘛不做。”利华笑道，仿佛一点都不累。

       不过确实是累，但看到每天能挣不少钱了，心里就不累了。

       “没事，这不已经请了五个服务员了，一个收银员，还有三个外卖员，人手有了，晚上不经营就浪费了。”夏莲看出了儿子的想法，解释了一下。

       利来无力反驳，不过为了父母的身体着想，也为了员工能休息好，不得不重新给父母规划一下经营理念。

       “爸妈，”利来诚恳的说道：“这样经营了确实能多给店里带来收入，这本来是一件好事情，可问题是，利弊皆有。”

       “时间长度，首先就是一个问题，你们从早到晚的，一天十几个小时，身体本身就是一个负担，也要为员工考虑一下，上这么长时间，他们也受不了。”

       夫妇俩听了对望一眼，也觉得是这么回事。

       “可是来来，总不能不做晚上与夜间的生意吧？”夏莲不甘心就放弃挣钱的机会。

       利华也道：“而且这是客人们要求的，如果我们不做晚上，夜宵那一顿，会流失不少潜在客户的。”

       “所以我有个办法，就看你们想不想实行了。”

       夫妇俩对望了一眼，又点点头。“你说？”

       利来才笑道：“事情非常简单，可以分两批，分早上和晚上，也就是早，晚两班。”

       夫妇俩又点点头，让他继续说下去。

       “早班，也就是早上到中午两顿。晚班，就是晚上到夜宵，具体时间按上班时间为准，也就是两班倒，轮流上，这样大家休息好了，心情好了，工资还是那么多，工作也有激情了，岂不是两全齐美。”

       “当然，这样两班倒的话，目前员工数量是追不上的，所以还得多请一班的员工。”

       夫妇俩听了，脸色又一变，这多请一班的工人，可不就多发一班人的员工，但不这么做，一直下去别说他们自己受不了，员工更受不了，员工不愿意干，那生意再好，也是一个隐患。

       左右为难。

       利来自然看到了父母脸上的不情愿，他们节约了一辈子，一时放不开也很正常：“少赚点就少赚点，提高员工的福利和生活质量，把他们的积极系和服务态度搞上去，这样客人受到了良好的服务，生意也能提升，客人多了稳定了，这点支出其实是成对比的。”

       “爸妈，钱是永远赚不完的，我就打个比方，你们平时去店里吃饭，或买东西，营业员，服务员不给你们好脸色看，爱搭不理，还得看他们的脸色，你们能咽下这口气，下气还想去吗？”

       “不想！”

       夫妇俩摇起头来。

       “这是同样一个道理，如果客人来到我们店里，服务员因为不满，抱怨，工作太累，爱干不干，他们就会把不满表现出来，发泄在工作和客人身上，这样是不是就等于把客人往门外掩了？”

       “嗯，确实是这个道理。”

       “儿子，你这么一说，还真是！”

       夫妻俩认同道。

       利来点点头，还好父母听得进去，不然他们以后会更忙的，没有员工，把员工气走了，他俩也忙不过来，不知道还会弄出什么幺蛾子来了。

       “事不宜迟，等一下我就写个招工牌出去，越早越好。”他打算趁热打铁，免得父母等一下又后悔了。

       利来突然想到两个人，还没有安排工作，到是可以让他们来先干着，等到有合适的位置再做安排。

       小服务员听到他也有一份股，就不淡定了，不过这也没啥，名字，年龄，也不是什么好保密的东西，说了也没啥：“我叫鲍花，别人都叫我小花，今年十五岁，讲完了，如果没事我就去工作了。”

       “去吧！”利来点点头，又嘱咐道：“好好干。”

       小花没有想到，利来就问了这个，就没纠缠她了，到是怀疑他的目的来。

       同时对他后面说的那句“好好干”，有种莫名其妙的微感动。

       利来也没再去看她，而是起身走向了门口。

       这时，夏莲也从二楼下来，见儿子还没走，也正好碰上了利来和小花说话，就上前问道：“儿子，怎么，看上人家小花呢？”

       哪跟哪啊！

       他苦笑了一个，无力吐槽：“对了妈，这小花是自己找来的，还是别人介绍的？”

       夏莲就笑了，这么关心起人家姑娘家的，没事那就怪了：“怎么，真对人家姑娘上心了？”

       “不是，只是想了解一下，再说人家才十五岁，我已经十九了，大了不少！”利来是真服了，老妈这是除了找儿媳妇，就不想别的了。

       没办法！

       前世母亲，也是这样！

       这一世，自然也不会有啥变化的。

       “哦，小花是我们毛巾厂一位好姐妹的小女儿，今年才十五岁，长的小巧玲珑，水灵水灵，这不没去上学，听说我们开了店，就来问问要不要人，这不我叫她把人带来看一下，挺机灵的，也勤快。”

       利来点点头，原来如此！

       “儿子，听妈的没错！妈是过来人，小花老实又勤劳，聪明又美丽，娶媳妇找这样的准没错，多上点心，改明我和姐妹通个话，年底就把事定了，明年给妈生个大胖小子？”

       “妈，我还有事，先走了！”

       惹不起，我这还躲不起了！

       利来小跑着出了店，到了停在路边的摩托车边，一踩油门儿溜之大吉。

       “这孩子……妈还没把话说完了，跑啥！”

       夏莲叹息了一声，望着儿子已走远不见，才转身回到店里面去。

       ……

       不一会。

       利来来到了毛巾厂，如今毛巾厂装修的也差不多了，就等着购买新设备，招工，开工了。

       “来哥来了！”张继发正在毛巾厂监督着，见他来了，马上上前打了声招呼。

       “嗯，”利来应了一声：“小发，装修的怎么样了？”

       “快了，估计三五天之内完工，然后可以购买新设备，开工了。”

       “这就好，辛苦了！”利来拍了拍他的肩膀。

       “应该的。”

       “小发，我今天来了，主要是找你说一下小皇和阿姨的工作，我父母开的牛杂面馆打算分早晚两班，正是用人之季，阿姨了身体不好，可以应聘收银员，小皇可以去送餐，还有提成，等到公司开起来以后，再给小皇安排点别的工作。”

       “那太好了！”张继发闻言大喜：“我妈正着着急了，来这里，住的是出租屋，花钱的地方太多，正着急自己和小皇找工作了，能到牛杂面馆上班，我妈和弟一定高兴的不得了。”

       “那就这么决定了，明天你带阿姨和小皇去店里就行，我给我爸妈打声招呼！”

       “好的来哥，多谢了！”

       “不必客气……”

       利来和张继发又参观了一下毛巾厂的装修，才转身离去，到了不远处的食品厂建设工地看了眼，一切顺利进行中。

       有王仁，王璐琅等人在那里监督，他也就不用亲自上马了。

       ……

       次日早上。

       “妈，小皇，有个好消息告诉你们！”出租屋内的饭桌上，张继发饭吃到一半，突对一边坐着的母亲和弟弟道。

       “哥，什么好消息？”张继皇马上问了一句。

       其实他最希望的，是自己的工作有着落。

       “小发，快说说看？”白丽丽也追问道。

       也想听听大儿子有什么大好事要分享的，毕竟她现在和小儿子刚到金陵来，还没找到好工作了，都得依靠大儿子，有好事自然高兴了。

       张继发也不拐弯抹角，道：“是这样的，来哥刚才来工地上找过我一趟，说是他父母开的牛杂面馆打算分两班倒，正缺人手，所以如果妈愿意的话，可以去店里当收银员，小皇了可以当送餐员，一天八小时工作时间。”

       “去的话明天我带你们去，来哥晚上会和他父母打招呼，我和他爸妈也得熟了，直接就可以上班，不用别的。”

       “太好了哥，弟一定好好干，不给你丢人！”张继皇那是一个高兴的站起，表明决心。

       白丽丽也是乐呵呵的：“小发，小来这孩子对我们太好了，以后你兄弟俩一定要好好干活，不能对不起小来，听到没？否则，妈绝饶不了你们的。”

       “放心好了妈，我一定不会做对不起来哥的事情的！”张继发发誓道。

       ……

       一个月后。

       时间也到了1992，11，02日了，利来毛巾厂一切也准备就绪，就等着黄道吉日开工了。

       利父母按照利来的方法，给店里的送餐员定制了那套新的方案，这些送餐员马上积极了起来，一个个像打了鸡血一样，再也没有偷奸耍滑的情况发生。

       夫妻俩也是松了一口气，没想到利来的这招这么好用，也是佩服了。

       ……

       11月3日。

       上午九点。

       利来和王仁，陈若芬，张继发，王璐琅，吴美姗，苏强强几人参观刚布置好的车间，打算在一个礼拜之后开工不会有误就好，然后一起到了毛巾厂新装修好的办公室，打算开个会议。

       一张红木长桌摆在办公室中央，几人一起进去，就关了门，然后依次而坐。

       利来在主位上坐定后，扫了左右在坐的王仁等人一眼才道：“嗯，今天是个好日子，我们的毛巾厂终于是布置好了，就等着下一个礼拜后正试开工了。”

       啪啪啪~

       几人听了，也就欢快的鼓起掌来。

       “下面就说说一些人事上的安排。”

       几人细耳倾听。

       利来继续讲道：“先是经理安排，”他说着就扫向了右边的陈若芬，道：“若芬……仁叔，小发，璐琅你们也认识了，她了以后就是公司的经理，我不在时，一切事务都由她来安排。”

       啪啪啪~

       几人鼓掌表示祝贺。

       陈若芬马上起身，上几人还礼。

       “若芬，给大家讲几句话？”利来看着她道。

       陈若芬有些放不开的重新起身：“谢谢来哥对我的赏识，也谢谢大家对我的支持，我无以为报，只有努力工作来为公司多谋利，多发展，把厂子办好，多做献。”

       “好！”利来带头鼓掌。

       王仁几人也跟着鼓起掌来。

       “下面就是毛巾厂厂长的人选，”利来说着，就把目光转向了王仁那边：“仁叔，当之无愧，以后就是咱利来毛巾厂的一把手，厂长了。”